Ceylon te kommer fra Sri Lanka, en liten øy i Det indiske hav som heter "Ceylon" av britiske kolonister. Ceylon refererer til det geografiske området der tefabrikken (Camellia sinesis) vokser,...
Mat og Drikke - Side 159
Trinidad Moruga Scorpion, den hotteste peppen i verden, er gjennomsnittlig rundt 1,2 millioner Scoville-enheter, skalaen som måler en peppers spiciness. Sammenligne det med 5000 Scoville-enheter for gjennomsnittlig jalapeno, og du...
Kullrot, vitenskapelig referert til som arctium lappa, har vært brukt i århundrer i Europa, Nord-Amerika og Asia som fordøyelsesbehandling og et vanndrivende middel. Mer nylig har det vært brukt til...
Brun riste, kjent som "genmaicha" på japansk, er en spesiell blanding av grønn te og brent ris. Brun riste inneholder flavonoider, antioksidanter, spormineraler og vitaminer. Helsefordelene ved brun riste er...
Brasil nøtter kommer fra et tre som dyrkes i mange deler av Amazonas, ikke bare Brasil. De er store, i forhold til andre nøtter, og er ofte inkludert i mutterblandinger....
Fysisk aktivitet i noen form, selv ta en spasertur rundt blokken, er sunnere enn å sitte på en sofa. Imidlertid er ikke alle former for aktivitet skapt like. Boksing er...
Flaskevann er den nest mest brukte drikkevaren i USA. Mat- og stoffadministrasjonen anslår at den gjennomsnittlige personen drikker 26 liter flaskevann per år. Flaskevann bærer mange etiketter, fra våren, drikker...
Om lag 40 prosent av befolkningen i verden - inkludert et stort antall barn - forbruker kumelk. I de områdene i verden hvor pasteurisering av melk ikke er rutinemessig, koke...
