En "kalorifri" mat er hvilken som helst mat som inneholder mindre enn 5 kalorier per porsjon, ifølge US Food and Drug Administration. Serveringsstørrelsen må være det som vanligvis forbrukes. Matvarer...
Lipider er fett, og fett får en dårlig rap. Mange mennesker unngår fettfattige matvarer fordi de tror at fett vil gjøre dem fettstoffer. Men kroppen din trenger fett, og lipider...
Den enkle sukker dextrose er et annet navn for glukose, ifølge informasjon utgitt av helse vedlikeholdsorganisasjon Kaiser Permanente. Mange mat etiketter liste "dextrose" på grunn av negativ offentlig forening med...
Når du hører om godt og dårlig kolesterol, refererer det til kolesterol i blodet, ikke i maten du spiser. High-density lipoprotein, eller HDL, bærer kolesterol vekk fra arteriene dine for...
Glutenintoleranse og cøliaki - en autoimmun reaksjon på inntak av gluten - påvirker millioner av amerikanere. Gluten er et protein som finnes i vanlige korn, inkludert hvete og rug, men...
Å spise mange karbohydrater, eller karbohydrater som fordøyes raskt, kan øke risikoen for hjertesykdom og diabetes, ifølge en artikkel fra American Journal of Clinical Nutrition i juli 2002. Disse matvarene...
The Nutrition and Dietetics Academy definerer resistent stivelse som en stivelse som unnslipper fordøyelsen i tynntarmen og kommer inn i kolonet uendret. Dette er det som gjør resistent stivelse gunstig...
Nyresvikt skaper ulike behov i kroppen for noen med sunne nyrer, og det krever derfor et spesielt kosthold. Selv om du følger en diett kan føles restriktiv, ved å fokusere...