Når du kokker hamburgere, utvider saftene i biffen biff, noe som gjør at toppen av burgeren blir kuppet. De som kjenner, har en enkel hemmelighet for å holde burgerpatties flatt...
Fannie Merritt Farmer redigerte den første brownie oppskriften i 1906-utgaven av "The Boston Cooking-School Cook Book", ifølge "The Nibble", et magasin viet til spesialmat. Huskokkene improviserte raskt oppskrifter og teknikker...
Hjemmelagde matvarer tilbyr den skarpe og nydelige gylne skorpeen så tiltalende i kommersielt stekte produkter - men ofte uten unødvendig salt, tilsatt sukker og tilsetningsstoffer i industrielle kjøkken. Dessverre, når...
Alfredo saus er en klassisk hvit ostesaus som ofte følger med pastaer, som fettuccine og linguine. Det gjør også en deilig topping for dampet grønnsaker og kylling. Du kan kjøpe...
Stekt kylling er en sunn matlaging, slik at mye av fettet kan tømme av, men det spesielt hvite kjøttet kan tørke ut i ovnen hvis du ikke er forsiktig. Det...
Gulrotkake er en myk og tett dessert laget av krydret smør som inneholder ristede gulrøtter. Gulrøttene mykner under bakeprosessen og blir nesten like konsistent som resten av kaken. Mens kaken...
Pisketrømpe er en lett, myk frost som ofte brukes til frost engel, chiffon og svamp kaker. Laget med sterk krem og hvitt sukker, er det den enkleste frosten å klargjøre...
Wheatgrass er chockfull av klorofyll, vitaminer, aminosyrer, mineraler og enzymer. Mange bruker wheatgrass juice til å øke immunforsvaret, forbedre energi eller som avgiftningsmiddel. For det menneskelige fordøyelsessystemet for å kunne...