Walleyes milde smak gjør den til en allsidig fisk. Å krydre fisken kan i stor grad forandre smaken av kjøttet, noe som kan gjøre walleye smaken annerledes, avhengig av hvordan...
En vakker dag krever nesten å kaste noen steker på grillen. En tykk, saftig biff kan være ganske lurt å forberede seg selv skjønt. Overcooking biffen din vil gjøre det...
Grilling av en laksfilet - eller biff - med huden på er å foretrekke å grille skinnfrie kutt fordi huden hjelper til med å holde dem sammen når de lagker...
Noen ganger er de enkleste matvarene det mest utfordrende å lage mat. Mange amerikanere griller opp forkullede, tørre burgere som utfordrer de middels sjeldne, saftige, perfekt skiveformede burgere de setter...
Du kan lage hummerhaler raskt og enkelt over flammen på en gassgrill. Baste og servere hummer haler med smeltet smør for et dekadent måltid, eller kutte på fett og kalorier...
Frosne, forformede bakkekjøttpatties er en rask, økonomisk og enkel måte å grille hamburgere på for en mengde. Hvis tiden tillater det, kan du tine biffpattiene i kjøleskapet før du griller....
Broileren koker fisk så fort som en grill, og utvikler like effektivt et skarpt eksteriør samtidig som det opprettholdes saftige kjøtt under. Broiling er den innebygde versjonen av grilling, med...
Aldringsprosessen av biff forbedrer smaken og ømheten. I følge "Fine Cooking" -magasinet er mest biff som selges i supermarkeder vakuumpakket eller krympet inn i en styrofoambakke. Dette er kjent for...