Gnocchi er små italienske dumplings laget av poteter, ost og egg. Den romerske versjonen, laget med mel, var så hjertelig og praktisk at det ble antatt at de gjorde romerne...
Mat og Drikke - Side 944
Frosne kokte kjøttboller kokker i 12 minutter eller mindre, noe som gjør dem til et godt valg for raske, ukompliserte måltider. De er vanligvis laget av biff, krydder og brødsmuler...
Koking av frossen fisk er trygt, men resultatene blir ikke alltid ganske bra, og når du lager oppfrostede fileter. Utsiden av frossen fisk overkoker ofte før innsiden helt tiner og...
Koking fisk i en forseglet, lufttett pose er en av de enkleste og sunneste forberedelsene. Kalt "mat papillote" - det franske uttrykket for teknikken - det krever vanligvis å pakke...
Som noen skalldyr er krabber svært barmhjertige og kvaliteten forverres raskt når de er tatt fra sjøen. I folkerike kystområder er det mulig å kjøpe fersk fersk krabbe av god...
Hvis du er en sjømat elsker, spesielt en elsker av krabbe, vet du at mens du spiser krabbeben kan være et foretak, er belønningen stor. Å spise krabbeben i en...
Frosset mais på cob ser ut som fersk mais på cob, men smaker ikke nødvendigvis som den. Hvis du overcook det, blir frossen mais limt, smakløs og vassen. Selv med...
En maishund kan være en karnevalbehandler, eller en rask og enkel hjemme-matbit, men noen ganger vil du varme opp de brede pølsene uten å gi ekstra fett. Frosne corndogs er...
