Ernæring av sitroner og limer

Ligner på appelsiner, sitroner og limes er sitrusfrukter du finner i dagligvarebutikken hele året. Sitron- og lindetrær vokser i varmere klima, som for eksempel California og Florida, og typiske frukter er omtrent 2 cm. I diameter for limes og 2 ½ in. Til 3 in. I diameter for sitroner. Sitron- og limejuice brukes vanligvis til drinker som limonade og til matlaging, men det er mulig å spise massen hvis du liker tartmat.

kalorier

De fleste av kaloriene i sitroner og limes kommer fra karbohydrater fordi de har lite fett i protein. En rå sitron inneholder 24 kalorier og bare 0,92 g protein og 0,25 g fett. En rå lime inneholder 20 kalorier og bare 0,47 g protein og 0,13 g fett.

karbohydrater

Sitroner og kalk inneholder en tilsvarende mengde karbohydrater, med en sitron inneholdende 7,8 g og en kalk inneholdende 7,1 g. Sitroner er høyere i både fiber og sukker, henholdsvis 2,4 og 2,1 g. Limene inneholder 1,9 g fiber og 1,1 g sukker. De fleste voksne trenger omtrent 28 g fiber per dag; ingen frukt gir selv 10 prosent av dette beløpet. Andre frukter, som epler, som inneholder 5,4 g, er mye høyere i fiber.

Vitamin C

Ligner på de fleste citrusfrukter er citroner og limer høye i vitamin C. En lime gir 22 prosent av RDA for de fleste voksne, og en sitron gir 49 prosent av dette beløpet. Vitamin C er et vannløselig vitamin, så det er ikke lagret i kroppen. Derfor er det viktig å spise mat høyt i vitamin C med jevne mellomrom fordi det er viktig for vevsreparasjon, sårheling og bindeveskehelse.

mineraler

Både sitroner og limes inneholder mindre enn 10 prosent av Anbefalt daglig avgift, eller RDA, av alle mineraler. Selv om de er lave i mineraler, inkludert jern, kan de være nyttige hvis du har problemer med å absorbere jern. Mat som er høy i vitamin C, som sitroner og limer, kan hjelpe deg med å absorbere jern hvis du tar dem sammen med kosttilskudd eller jernrike matvarer.

fordeler

Endringer i smak er bare en av de mange bivirkningene av kjemoterapi, og dette kan føre til mangel på appetitt og drastisk vekttap. Universitetet i Michigan Health System, eller UMHS, anbefaler citrusfrukter, som sitroner og limer, til pasienter som opplever drastiske forandringer i smaken. Hvis du har munnsår, er det best å unngå sitrus og prøve andre krydder eller sauser fordi sitrusjuice kan forverre sårene. UMHS anbefaler også å bruke honning med varmt vann og sitronsaft som hjemmebehandling for hoste.