Vitamin E Vs. Omega-3 fettsyrer

E-vitamin er en antioksidant som tas hovedsakelig for antatte anti-aldring og anti-kreft effekter. Omega-3 fettsyrer er en type umettet fett som forbrukes primært for deres formodede gunstige effekter på kardiovaskulær helse og en rekke medisinske forhold. Mens begge er trygge hvis de forbrukes i lave mengder - for eksempel, mengdene du finner i et typisk måltid - begge kan være usunn hvis de forbrukes i for store mengder.

Vitamin E

E-vitamin er en av de fettløselige vitaminer - de andre er A, D og K - som er spioneringen som har helsemessige fordeler for dets antioksidantegenskaper. Den finnes hovedsakelig i nøtter og frø, men finnes også i betydelige mengder i grønne grønnsaker og frokostblandinger, med sistnevnte ofte styrket med vitaminer og mineraler.

Omega-3 fettsyrer

Omega-3 fettsyrer er en slags umettet fett. De er kjent hovedsakelig for deres formodede gunstige effekter på hjertesykdom og kognitiv funksjon. De kan også spille en rolle i å redusere betennelse. Omega-3 fettsyrer finnes hovedsakelig i fettfisk, som tunfisk, makrell og sild.

E-vitamin fordeler

E-vitamin er en antioksidant, noe som betyr at den scavenges for et kjemikalie kjent som et "frie radikaler". Begrepet "frie radikaler" har å gjøre med antallet elektroner som et molekyl har. Vanligvis kommer elektroner i par; et "fri radikal" -molekyl har en upparet elektron som i ferd med å prøve å finne sin kompis, ødelegger membranene, proteiner og DNA av celler i kroppen din. Dette kan føre til tidlig aldring og kreft. Frie radikaler genereres i prosessen med normal cellulær metabolisme. De er også generert av miljøet, inkludert sollys, luften du puster og maten du spiser.

Omega-3 fordeler

Forbruk av omega 3 fettsyrer ser ut til å bidra til å redusere blod triglyserider og din generelle risiko for kardiovaskulær sykdom. Omega-3 fettsyrer kan også være nyttige for å redusere betennelse hos personer med revmatoid artritt. De blir også konsumert for et bredt spekter av forhold der det er mindre vitenskapelig støtte, inkludert menstruasjonssmerter, oppmerksomhetsforstyrrelser, depresjon og psoriasis.

Sikkerhet

Forbruk av vitamin E i matvare har ikke vært knyttet til noen helseproblemer. Imidlertid kan forbruk av høye doser vitamin E - for eksempel via kosttilskudd - øke risikoen for stor blødning. Av denne grunn er den sikre daglige øvre grensen for vitamin E-forbruk satt til 1000 milligram.

Å ta høye doser av omega-3-fettsyrer, som vanligvis bare vil oppstå med fiskeolje-kosttilskudd, kan også føre til økt risiko for kraftig blødning. Også for mye omega-3 kan øke blodkonsentrasjonen av LDL, eller "dårlig" kolesterol, noe som kan føre til aterosklerose, hjerteinfarkt og hjerneslag.