Hjemmeside » Mat og Drikke » Hva er fordelene og bivirkningene til Spirulina?

    Hva er fordelene og bivirkningene til Spirulina?

    Spirulina er blågrønne alger som trives i varme klima i varmt alkalisk vann. Mange kulturer rundt om i verden inkluderer spirulina som en del av deres daglige dietter på grunn av dens kraftige næringsstoffer. Det er tilgjengelig tørket og frysetørket, i pulver, piller eller som flak. Fordi spirulina kan absorbere tungmetaller og er utsatt for forurensning fra giftstoffer, er det viktig at du kjøper det fra en anerkjent kilde.

    Liten tallerken med spirulina. (Bilde: eskymaks / iStock / Getty Images)

    Antioxidant Power

    Antioksidanter er kraftige stoffer som bidrar til å beskytte kroppen mot frie radikaler, som er ustabile molekyler som skader friske celler. Spirulina inneholder antioksidanter som vitamin A, C og E. En artikkel publisert i "Kardiovaskulær terapeutikk" i august 2010 bemerker at spirulinas gunstige antioksidantaktiviteter ble demonstrert i et stort antall prækliniske dyreforsøk, samt i et begrenset antall humanstudier . Beviset tyder på at kardiovaskulære fordeler er et resultat av dets antioksidanter og antiinflammatoriske aktiviteter.

    Rekvisita Folat

    Folat er medlem av B-vitaminfamilien, som bidrar til å konvertere mat til energi og spiller en rolle i sunn hud, hår, øyne og lever. Folat er viktig for riktig hjernefunksjon og er spesielt viktig under celle- og vevsvekst under graviditet, barndom og ungdomsår. En 3,5-unse porsjon av tørket spirulina gir 94 mikrogram folat, som er nesten 24 prosent av den daglige verdien som er fastsatt av USAs mat- og narkotikastyrelse basert på en kosthold på 2000 kalorier per dag.

    Protein pakket

    Protein finnes i hver celle i kroppen din. Det er viktig for riktig utvikling, vedlikehold og reparasjon av muskel, bein, hud, hår og kroppsvev. Som en del av visse enzymer bidrar proteiner til å utføre mange av kroppens kjemiske reaksjoner. Spirulina er en eksepsjonelt rik kilde til protein. En 3,5 unse del av tørket spirulina inneholder 57 gram protein, som er mer enn 100 prosent av DV.

    Sikkerhetsbekymringer

    Spirulina ser ut til å være trygt, selv ved høye doser, ifølge University of Maryland Medical Center. Noen mennesker kan imidlertid oppleve bivirkninger som hodepine, svette, kvalme, problemer med å konsentrere seg og rødme i ansiktet. Unngå spirulina hvis du har en autoimmun sykdom, som for eksempel multippel sklerose, revmatoid artritt eller lupus, fordi det kan stimulere immunforsvaret, noe som gjør tilstanden din verre. Snakk med legen din før du tar spirulina hvis du er gravid eller ammer.