Hva er fordelene og ulemper ved bruk av kokosnøttolje?

Kokosolje tilskudd har blitt stadig mer populært. Det er en tropisk olje laget av kokosnøtter som er solid eller nesten solid ved romtemperatur. Det er også et mettet fett som er veldig hyllefast. På grunn av dets høye mettede fettinnhold ble kokosolje en gang allment antatt å være ekstremt usunn på grunn av negative effekter på kolesterolnivået. I de senere år har denne troen utviklet seg, og mange tror nå at kokosolje har flere fordeler for helse. Næringsmiddel- og stoffadministrasjonen - FDA - har ikke vurdert noen av kravene om kokosoljens helsefordeler.

Kokosolje kan ha helsemessige fordeler. (Bilde: Brand X Pictures / Stockbyte / Getty Images)

Rapporterte fordeler

Ifølge Lita Lee, PhD, har kokosolje mange fordeler som var urealiserte til studier ble gjort på øypopulasjoner som spiste dietter høyt i kokosnøttolje. Noen av fordelene Lee citerer for diettinntak av kokosnøttolje inkluderer skjoldbruskstimulerende effekter; anti-aging egenskaper; reduserte nivåer av LDL kolesterol; antibakterielle, antimikrobielle, antivirale og antifungal egenskaper som forhindrer sykdom; anti-kreft effekter; og vekttap som følge av skjoldbruskstimulering. Mange av fordelene med kokosnøttolje kan skyldes i stor grad tilstedeværelsen av laurinsyre, en fettsyre som er tilstede i morsmelk, som gir mange av immun- og helsemessige fordeler for ammende babyer. Ingen av disse rapporterte fordelene har blitt vurdert av FDA.

Rapporterte ulemper

Den primære ulempen med kokosolje er dens mettet fettinnhold, med 11,8 gram mettet fett per spiseskje. Ifølge American Heart Association er mettet fettinntak en av de viktigste diettårsakene til høyt kolesterol. Foreningen anbefaler at du begrenser mettet fett - inkludert tropiske oljer som kokos og palmeolje - for å opprettholde sunne kolesterolnivåer og forhindre høyt blodtrykk og hjertesykdom. Hvis du bruker 2000 kalorier per dag, bør inntaket av mettet fett ikke være mer enn 15 gram. En 1-ss servering av kokosnøttolje kommer nær 100 prosent av anbefalt mengde. En annen ulempe for kokosoljeforbruket er dens høye kaloriinnhold: ett gram fett har ni kalorier mens ett gram protein eller karbohydrater har fire kalorier. Hvis du spiser kokosnøttolje, spiser du mer enn dobbelt så mye kalorier du kan få fra like store mengder sunn mat som frukt, grønnsaker og magert kjøtt.

Mer forskning er nødvendig

Det har vært mye forskning på kokosnøttolje; Men mye av det har blitt gjort av kokosproduktprodusenter. Det finnes svært få uavhengige, peer-reviewed vitenskapelige studier som støtter funnene av sponsede studier. Selv om det er noen bevis på at kokosolje kan gi helsemessige fordeler, er det like bevis fra veletablerte og respekterte uavhengige organisasjoner at overdreven inntak av mettet fett fra tropiske oljer kan ha negative helseeffekter.