Er Apple Cider eddik dårlig for tann emalje?

Naturhelseeksperter drikker å drikke eple cider eddik som et middel for en rekke lidelser: fra å bruke det som fordøyelseshjelp for å berolige en sår hals for å kvitte seg med flass og fot lukt. Tannlegemiljøet advarer imidlertid om at eplecidereddik kan være dårlig for tannemaljen på grunn av sin høye surhet.

Eddikens medisinske bruksområder har blitt dokumentert tilbake til antikken. (Bilde: naito8 / iStock / Getty Images)

Hva er Apple Cider eddik?

Apple cider eddik er laget av eplejuice og gjæres to ganger, blir eplecider i første runde og deretter omdannes til eddik i den andre. På det tidspunktet blir stoffet en blanding av probiotika, gunstige bakterier og enzymer, spesielt når de blir igjen i sin ufiltrerte og upasteuriserte tilstand, gjenkjennelig av en overskyet klump på bunnen som kalles "moren". En grunn til at eple cider eddik fans drikker det er fordi moren er full av gunstige enzymer, pektin og spormineraler, funksjonell medisinutøver Dr. Tina Discepola sa i Mindbodygreen.

Apple cider eddik er et populært folkemiddel som anbefales for mange interne og eksterne bruksområder. Proponenter hevder at det kan hjelpe til med å tennne tennene dine, bekjempe tannråte, bidra til å helbrede kroniske tannkjøttinfeksjoner, støtte immunfunksjoner, hjelpe til med å miste vekt, regulere blodsukkeret og redusere risikoen for hjertesykdom. Det brukes også til å rengjøre ytre overflater - for eksempel frukt og grønnsaker i kombinasjon med sitronsaft - og foreslås som tonic for å fjerne hudens hud og fjerne opphopningen av produkter i håret ditt. Det er imidlertid ikke mye vitenskapelig forskning, for å sikkerhetskopiere effektiviteten eller bekrefte sikkerheten.

Tannemaljen begynner å løses ved et pH-nivå på rundt 5,5. (Bilde: kocakayaali / iStock / Getty Images)

Risiko forbundet med bruken

Selv om eple cider eddik har blitt spioneringen som en mirakel kur, når det kommer til tannemaljen din, er eddiksyre i eddik forferdelig for det; skylling med vann kan ikke forhindre skade på emaljen. Eddik har et pH-nivå på 3.075, et nivå som gjør det mer skadelig enn kaffe, men mindre skadelig enn sitronsaft. Tannemaljen begynner å løses ved et pH-nivå på rundt 5,5, avhengig av individet.

Fordi tannemaljen er igjen i svekket tilstand etter å ha kommet i kontakt med eplecidereddik, kan det bli forverret hvis du børster tennene rett etter å ha nippet det eller gurgler det i munnen. I stedet, vent en halv time etter å ha brukt noe surt før du børster for å unngå å fjerne emalje når det er i en øm tilstand.

Hvordan bruke Apple Cider eddik

Hvis du skal spise eplecidereddik, er det noen ting du kan gjøre for å redusere risikoen for emaljen din: En måte er å vanne den ned før du drikker den, og plasserer en teskje eplecidereddik i 8 gram vann . En annen anbefaling er å nippe den med et strå, og minimere syreens kontakt med tennene. Du kan også blande den med olivenolje for å lage salatdressing og spise den med andre mattyper for å balansere pH-nivåene.