Kroppen din trenger litt salt til å fungere ordentlig, men de fleste trenger ikke å bekymre seg for å være mangelfull i salt eller natrium, mineralet som er tilstede i...
En melkallergi eller laktoseintoleranse kan gjøre det nødvendig for deg å unngå melk i kostholdet ditt. Du har en rekke matvarer å velge mellom for å planlegge en næringsrik, smakfull,...
Det er en god ting at jern finnes i et bredt spekter av matvarer - næringsstoffet spiller en viktig rolle i å gi celler med oksygen de trenger for å...
En "kalorifri" mat er hvilken som helst mat som inneholder mindre enn 5 kalorier per porsjon, ifølge US Food and Drug Administration. Serveringsstørrelsen må være det som vanligvis forbrukes. Matvarer...
Lipider er fett, og fett får en dårlig rap. Mange mennesker unngår fettfattige matvarer fordi de tror at fett vil gjøre dem fettstoffer. Men kroppen din trenger fett, og lipider...
Den enkle sukker dextrose er et annet navn for glukose, ifølge informasjon utgitt av helse vedlikeholdsorganisasjon Kaiser Permanente. Mange mat etiketter liste "dextrose" på grunn av negativ offentlig forening med...
Når du hører om godt og dårlig kolesterol, refererer det til kolesterol i blodet, ikke i maten du spiser. High-density lipoprotein, eller HDL, bærer kolesterol vekk fra arteriene dine for...
Glutenintoleranse og cøliaki - en autoimmun reaksjon på inntak av gluten - påvirker millioner av amerikanere. Gluten er et protein som finnes i vanlige korn, inkludert hvete og rug, men...