I sin bok "Eat Right 4 Your Type" hevder Dr. Peter J. D'Adamo at du kan øke din helse og redusere følsomheten for sykdom ved å følge en diett basert...
Hvis du har hjertesykdom, anbefaler American Heart Association at du spiser et sunt kosthold som består av et daglig inntak på ikke mer enn 1500 mg natrium, mindre enn 200...
Et fett anses å være vegetabilsk fett hvis det kommer fra plantebaserte kilder i stedet for å stamme fra et dyr. De fleste vegetabilske fettstoffer er sunne fordi de kommer...
Matfargestoff forbedrer naturlig fargestoffer av mat, noe som gjør dem til å se mer appetittvekkende. Farger bidrar også til å hindre fargefading fra lys eller varmeeksponering. Food and Drug Administration...
Fytokjemikalier er planteforbindelser som er i stand til å utføre biologisk eller biokjemisk aktivitet i kroppen når de blir konsumert. Fytokjemikalier er ikke så allment kjent som makronæringsstoffer, for eksempel...
Du sannsynligvis spiser minst noen genetisk modifiserte organismer, eller GMO. Beskjær som er genetisk modifisert for å motstå herbicider eller produserer insektmidler, kom på markedet i 1996. Ifølge Organic Consumers...
Karbohydrater faller inn og ut av mote, avhengig av kjeppens diett i øyeblikket. Men karbohydrater er en viktig del av en sunn diettplan, og bør være den viktigste kilden til...
Hvis en mat er kosher, betyr det at den er egnet til konsum under jødiske diettregler. Disse reglene ble utviklet for både religiøse og hygieniske, praktiske og ritualistiske grunner. Se...