Når du røyker kjøttet ditt på grillen, vil det ikke bare gi det en deilig røykaktig smak, men vil også holde kjøttet anbudet, ettersom denne metoden sakte kokker kjøttet indirekte....
Kongmakrell, også kjent som kingfish, beboer kystlinjer rundt om i verden, inkludert Nord-Amerika, Vest-Australia og Brasil. Denne fettige, smakfulle fisken kan veie opptil 90 pounds med et fettinnhold mellom 6...
Revered for sin robuste, biffete smak, er brystet best tilberedt lavt og sakte. En røykergrill hjelper deg med å oppnå smelte-i-munn ømhet og en intens smoky smak. Brisket, kuttet under...
Beef shoulder roast kalles også chuck stek og tas fra skulderområdet av kua. Siden skulderen støtter mye av kuens vekt, inneholder biffstekken kuttet fra det bindevev og må tenderes grundig...
Biffens nederste runde finner du i en rekke vekter - vanligvis mellom 3 og 30 lb. Du finner mindre kutt i supermarkedet, vanligvis under 10 lb, eller du kan få...
Med overvekt og vektøkning i økende grad, er det ikke rart at en estimert 108 millioner amerikanere i dag er på en diett, med mange av dem som prøver å...
Langsom steking av en skinke gir deg mulighet til å imbue den med forskjellige smaker, som siver inn i kjøttet mens det kokker. Dette holder ham fuktig, bevarer sin naturlige...
Hvis du vil endre vekten, er det gode nyheter: Metabolismen din er ikke løst for livet. Metabolisme kan og endres over tid, og du kan ta skritt for å øke...