Du kan lage hummerhaler raskt og enkelt over flammen på en gassgrill. Baste og servere hummer haler med smeltet smør for et dekadent måltid, eller kutte på fett og kalorier...
Frosne, forformede bakkekjøttpatties er en rask, økonomisk og enkel måte å grille hamburgere på for en mengde. Hvis tiden tillater det, kan du tine biffpattiene i kjøleskapet før du griller....
Broileren koker fisk så fort som en grill, og utvikler like effektivt et skarpt eksteriør samtidig som det opprettholdes saftige kjøtt under. Broiling er den innebygde versjonen av grilling, med...
Aldringsprosessen av biff forbedrer smaken og ømheten. I følge "Fine Cooking" -magasinet er mest biff som selges i supermarkeder vakuumpakket eller krympet inn i en styrofoambakke. Dette er kjent for...
Kylling kan tradisjonelt grilles med en vanlig ovn, men du kan koker den i en mikrobølgeovn raskere. For å gjøre det, må kyllingen tines fordi frosset kjøtt tar mye lenger...
Amerikanerne forbruker ca 92 pund kylling per person per år, og det meste av kyllingen kom i form av benløse, skinnfrie kyllingebryst. De er allsidige, rimelige og smakfulle, men de...
Biffens skulderfilet, bedre kjent som den lille biffen, er ikke en av de vanligste kuttene av biff som finnes i kjøttmarkeder, men smaken og verdien gjør det til en økonomisk...
Timing og teknikk er nøklene til grilling av en 1 tommers tykk T-bone steak til perfeksjon. Denne tykkere kuttet krever forskjellig behandling fra en T-ben, for eksempel 1 / 2-...