Chorizo er en type pølse som er populær i Spania, Mexico og Latin-Amerika. Spansk chorizo er forskjellig ved at den bruker hakkede biter av svinekjøtt og fett i motsetning til...
Silverside, noen ganger kalt nederste runde, er den store og rimelige kutten av kjøtt tatt fra den øvre delen av kuens bakben. Silverside er en av de slankere kuttene av...
Tofu er i utgangspunktet koagulert og presset melk av soya. Mange varianter av tofu finnes, inkludert myk, fastpresset og silke tofu. Silken tofu har mindre soya og større vanninnhold og...
Å legge eddik til vannet som brukes til å lage reker, øker smak uten å tilsette den særegne sure smaken av eddik. Du kan vanligvis legge til en liten mengde...
Reker er et velsmakende sjømatalternativ som også har lite fett og kalorier. Å legge reker til grønnsaker er en næringsrik måte å inkludere protein i ditt måltid også. En av...
Ovnbakte reker er en av de bedre måtene å lage reker på. Steking og grilling av reker forårsaker smak og fuktighetstap, noe som kan få reker til å bli gummiaktig...
Hvis du liker smaken av grillet eller stekt reker og leter etter en ekstra enkel måte å forberede dem på, prøv å pakke dem inn i aluminiumsfolie og grille dem....