Få menyelementer er så enkle og smakfulle for å mate en stor gruppe som ristet svinekjøtt. Bruk stekt svinekjøtt i grillet svinekjøtt eller som grunnlag for grønn chile eller burritos....
Skulderbiff er en benfri kutt som er tatt fra skulder- eller armdelen av en side av biff. Fordi den har svært lite fett, krever skulderbiff en fuktig matlagingsmetode, for eksempel...
Du kan tilberede hele måltidet på en grill på en gang med spyd og firkanter av matvarer for å lage shish kebabs. Blanding av favorittfrukter, grønnsaker og kjøtt sammen kan...
Før 1960-tallet ble smaken beskrevet med fire ord: søt, sur, salt og bitter. I dag, takk delvis til shiitake-sopp, bruker vi en femte: umami. Denne følelsen er forårsaket av et...
Søte poteter er høye i vitamin A og beta-karoten, i motsetning til deres stivelsesholdige hvite kolleger. Selv om de ser ut til å ta for alltid å lage mat, kan...
Samba ris, som er den tradisjonelle risen i Sør-India, kommer i mange varianter. Seeraga muthu og seeraga samba, som begge er aromatiske ris, er de mest tilgjengelige varianter i USA....
Scrapple er en tradisjonell tysk mat og en favoritt rett i mange Pennsylvania nederlandske samfunn, samt områder av sør. Selv om du kan kjøpe pakket scrapple for skiver og baking...
Monterey Bay Aquarium har plassert sardiner på sin Super Green fiskeliste, som bare inneholder sjømat med lavt innhold av forurensninger, mindre enn 216 deler per milliard, og de som tilbyr...