Forskjellen mellom fransk press og drypp kaffe er at begrunnelsen ved hjelp av en fransk press er gjennomsyret i kokende vann mens vann bare passerer gjennom begrunnelsen i et automatisk...
Flavonoider, polyfenoliske forbindelser som finnes i planter, har antioksidantkrefter som kan gi viktige helsemessige fordeler. Dietter rik på flavonoider har vært assosiert med redusert risiko for en rekke sykdommer. Men...
Vanligvis er valnøtterne du ser på supermarkedhylle, den engelske varianten. Lett å knekke åpen, de legger smak og tekstur til kaker, kaker, yoghurt, frokostblandinger og havremel, salater og grønnsaker. Hardere...
Engelsk frokostte er en klassisk svart teblanding laget av Assam, Ceylon og Kenyanske te. Hver sort te sort har en individuell smak profil, men alle er laget av bladene av...
Egg har ofte dårlig rykte, takket være deres høye mengder kolesterol og fett. Mens eggets høyt kolesterolinnhold bare gir en helserisiko for en delmengde av befolkningen - de som er...
Tradisjonelle proteinkilder inkluderer fjærfe, svinekjøtt, biff og fisk. Noen flere eventyrlystne kokker inkluderer kalvekjøtt, vilt, strudse eller lam på sine handlelister. Asiatiske kulturer har inkludert andre kjøtt i århundrer. Hvis...
Nøtter og frø som mandler, valnøtter, pistasjenøtter, pekannøtter, gresskarfrø, solsikkefrø og jordnøtter inneholder alle en rekke sunne næringsstoffer. Bare en håndfull pakker en kraftig mengde vitaminer, mineraler og fett, som...