Er salat bra for å miste vekt?

Salat er sannsynligvis en av de første matene du tenker på når du begynner å planlegge en diett for å gå ned i vekt. Romint, grønnblad og rødbladsalat er alle gode valg hvis du er på vekttap diett, og du trenger ikke å holde deg til kjedelige boller av salat alene for å dra nytte av fordelene.

Salat til salgs på bøndermarkedet. (Bilde: arinahabich / iStock / Getty Images)

Hjelper deg med å begrense kalorier

Du må konsumere færre kalorier enn du bruker til å gå ned i vekt, og salat er effektivt for å hjelpe deg med å gjøre det fordi det er så lite kalorier. En kopp romaine salat inneholder 8 kalorier, og en kopp grønnbladsalat inneholder 5 kalorier. Salat kan hjelpe deg med å gå ned i vekt fordi det tillater deg å spise store, tilfredsstillende måltider uten for mange kalorier. Prøv en stor grønn salat med romaine salat, rå grønnsaker og tunfisk, eller legg salat til smørbrød og wraps for å gjøre dem større uten å legge til mange kalorier.

fylling

Et vekttap diett kan la deg føle deg sulten, men du kan redusere sulten din ved å velge matvarer som fyller for antall kalorier de inneholder. Sentrene for sykdomskontroll og forebygging antyder å fokusere på vannrike, høyfibre matvarer for å undertrykke sult og begrense kalorier. Vann kompositterer 95 prosent av vekten av salat, og hver kopp Romaine salat gir 1 gram kostfiber. Dens vann- og kostfiberinnhold gjør salat til en god mat for vekttap.

Erstatning for høyere kalori matvarer

Senk ditt totale kaloriforbruk for å fremme vekttap ved å erstatte høyere kalori eller høyere karbohydrater med salat, som inneholder mindre enn 2 gram karbohydrater per kopp. Bruk et stort blad av salat i stedet for en tortilla som en wrap for bønner og salsa, eller pakk kalkunbryst og fettost i salat i stedet for å sette den på sandwichbrød. Du kan lagre kalorier ved å spise salat wraps i stedet for egg ruller: Rulle kokt kyllingbryst, lavnatrium soya saus, terninger av bok choy og vannkastanje i salat i stedet for stekt eggrull wrappers.

Best parret med andre kalorier med lavt kaloriinnhold

Salat er lavt i kalorier og karbohydrater, men ikke alle retter som inneholder salat er gode for vekttap. En kalori salat med salat, tomater, agurker og kyllingbryst kan bli til et fettfattig måltid med flere hundre kalorier hvis du bruker sprø stekt kylling og legg til fettete ost, croutoner og bacon. Fullfett salat dressing, som ranch, bidrar med 120 eller flere kalorier per porsjon. Salat er mest nyttig for å miste vekt hvis du bruker det med andre grønnsaker og kilder til magert protein.