Aminosyrer gir byggesteinene for protein, og kreatin er en slik aminosyre. Det finnes i kjøtt, fisk og endogent i menneskekroppen. Kroppen din omdanner kreatin til kreatinfosfat eller fosfokreatin og lagrer...
Mat og Drikke - Side 105
Det mikrobiotiske dietten følger prinsippet om at all mat inneholder energi, men denne energien går langt dypere enn kalorier. Når du forbereder et måltid, vil du opprette en balanse i...
Når barnet ditt er 14 måneder, vil han kunne spise det meste av maten som resten av familien spiser. Inntil barnets første fødselsdag, blir alle hans ernæringsmessige behov møtt av...
Vitamin B12 er nødvendig for friske blodceller og nerver, så vel som DNA-produksjon. B12 er festet til protein i mat, men magesyre skiller de to. Kroppen din kombinerer deretter vitamin...
Fettsyrer er sammensatt av karbonatomkjeder med hydrogenatomer sammenføyt i den ene enden og en syregruppe festet til den andre. Disse er hovedkomponentene i diettfett eller triglyserider. Fettsyrer tjener forskjellige formål...
Det er mange grunner til å forfølge et vegetarisk diett. Noen gjør det av helsemessige grunner; andre gjør det på grunn av religiøse eller etiske overbevisninger, inkludert bekymringer om behandling...
Kalorier fra kostholdet ditt gir den energien kroppen trenger for å fungere. Å spise mer kalorier enn du brenner, vil føre til at kroppen din lagrer overskytende kalorier som fett....
Sunn kyllingrør yngel starter med utbenet, skinnfri kyllingebryst. Sammenlignet med andre kyllingedeler, har utbenet, skinnfritt brystkjøtt de minste kalorier, fett og kolesterol. Når du kombinerer med andre sunne ingredienser, kan...
