Allsidige sorte frøfrie druer serverer uendelige muligheter som går utover bare å knuse den saftige orb i munnen direkte fra gjengen. Den søte frukten kan kokes i paier og bevarer,...
Mat og Drikke - Side 1528
Ifølge American Chemical Society er "svart ris en næringsrik og økonomisk matkilde som anslås å mate om lag en tredjedel av verdens befolkning." Også kjent som forbudt ris, svart ris...
Sort reddik, eller Raphinus sativus L. var. niger, er en rund, hvit-fleshed, mørk-lilla-skinned reddik. Som et medlem av kålfamilien inneholder svart røkelse de samme kreftbeskyttende stoffene som finnes i brokkoli,...
Svart pepper er et favorisert krydder, inkludert i de fleste oppskrifter, noe som gjør det til et vanskelig allergen å unngå. Produsenter oppdager dette krydderiet fra tørket bær fra peppertrær,...
Forskjellene mellom rød og svart lakris innebærer mer enn bare farge og smak. Roten av lakrisfabrikken brukes i urtemedisin, så vel som for smaksstoffer, inkludert noen typer lakritsuice. Dette betyr...
Øyeblikkelig kaffe har vokst i popularitet. Eldre merker, som Taster's Choice, opprettholder sine posisjoner, mens nye merkevarer, som Starbucks Via, er på vei. Med minimal prep-innsats og utstyrsbehov gir umiddelbar...
Druer stammer fra Sentral-Asia og Middelhavet. De vokser på et treaktig vintre i store klynger. Den kommer i grønne, blå, røde, svarte og gylne varianter, den vanligste er den røde....
Svarte spisskumfrø er hjemmehørende i sørvest-Asia. De brukes ofte til kulinariske formål i godteri og tilberedning av væsker på grunn av deres skarp bitter lukt og smak. Svarte kumminfrø har...
