Capronsyre er en middelskjedet fettsyre som finnes i mettet fett. Små mengder er tilstede i kumelk og geitemelk, men det er rikelig med tropiske oljer som kokosnøttolje og palmekjerneolje. Capronsyre,...
Kalsium er avgjørende for sterke ben og tenner, og kroppens rikeste mineral kan også bidra til å holde deg godt rustet og sunt. Forskning viser at inntak av kalsiumrike matvarer...
Kaktusblad, også kjent som nopal, stikkert pærekaktus eller dets vitenskapelige navn, Opuntia, har vært en matvare i Latin-Amerika i århundrer. Det er en vanlig grønnsak serveres i egg, salater, chili...
Bulgaros er et annet navn for kefir, et fermentert melkeprodukt laget ved å legge til en startkultur, kalt kefirkorn, til melk. Begrepet "korn" beskriver starterkulturs blomkållignende utseende. Fermenterte matvarer inneholder...
Brokkoli, medlem av cruciferous familien av grønnsaker, inneholder høye nivåer av sunne forbindelser som kalles glukosinolater. Når du hakker brokkoli eller tygger det, blir disse forbindelsene aktivert og kan gi...
I over 100 år har Bragg Live Foods Inc. produsert naturlige helseprodukter. En av disse produktene er en flytende soya krydder, ellers kjent som Liquid Aminos. Bragg Liquid Aminos er...
Ginger er en type rot og krydder som har blitt brukt som en kulinarisk ingrediens og tradisjonell medisin i tusenvis av år. Kokt ingefær inneholder ofte antioksidanter kjent som fenoler...
US Department of Agriculture anbefaler 2 til 3 kopper grønnsaker per dag for voksne menn og kvinner. Blending av ferske grønnsaker, som spinat, for å lage juice er en enkel...