Hvete og mais er ikke så endimensjonale som du kanskje tror. De er merket som karbohydrater fordi det er det meste de inneholder, men begge planter har andre viktige næringsstoffer....
Vann er et næringsstoff som er helt, og hjelper hver celle i kroppen til å fungere skikkelig. De fleste får ca 20 prosent av vannet sitt gjennom mat og resten...
Den myke nudelen fyller bollen av din vietnamesiske pho er ikke spaghetti men vermicelli risnudler. Disse nudler, laget av bakken ris, finnes i hele Asia og brukes i en rekke...
Under svangerskapet trenger du vanligvis litt mer enn anbefalt daglig tilførsel av vitaminer og næringsstoffer for å sikre at babyen din blir frisk og sterk. Dette betyr imidlertid ikke ekstra...
En agurk og en tomat er tilgjengelig året rundt og er i sesong om sommeren. De kombinerer for å lage en enkel middelhavssalat med olivenolje, eller en hagesalat med løvgrønt...
Kjent for sin søte smak og farge, er appelsiner en av de mest populære fruktene i verden, ifølge "Frukt av varme klima". Mandariner er en del av oransje underklasse av...
Søt mais er en grønnsak som gir deg flere fordelaktige næringsstoffer - inkludert karbohydrater, fiber, vitaminer og mineraler. Men søtt mais mangler andre essensielle næringsstoffer. Spis derfor søtt mais i...
Oliven er en populær mat, spesielt i Middelhavet. Italia er kjent for sine fulle oliven, men mange andre land - inkludert Hellas, Malta, Portugal og Spania - har skapt sine...