Etter en lang dag på jobben, kan det være fristende å sette føttene opp og slappe av med et glass rødvin. Selv om du bør overvåke hvor ofte du bruker...
Mat og Drikke - Side 78
Vitamin B er en familie på åtte forskjellige vitaminer som hjelper til med å kjøre prosesser kroppen bruker til å få eller lage energi fra maten du spiser. Vitamin B...
En type kompleks karbohydrat, stivelse finnes i et bredt spekter av matvarer, inkludert poteter og fullkorn. Stivelse brytes ned i glukose i kroppen din, og gir en mer gradvis energikilde...
Folinsyre er den supplerende, inaktive formen av det naturlig forekommende B-vitaminfolat. Etter å ha blitt absorbert i kroppen din, blir folsyre omdannet til metabolisk aktivt folat. Folat er en nødvendig...
Aminosyrer bygger proteiner, og proteiner er livsopprettholdende makronæringsstoffer. Men bare å kalle aminosyrer gjør byggeblokkene av protein ikke rettferdighet til deres verdi. Mens noen aminosyrer bare produserer proteiner, fyller andre...
Fortification er prosessen der produsenter legger mikronæringsstoffer som vitaminer og mineraler til mat. Hensikten er å redusere mengden av vanlige mangler og sykdommer som ellers ville oppstå i fravær av...
Kremaktig rikdom av fullmælk kan friste deg til å helle den i kornbollen din, med mindre du slutter å vurdere fettinnholdet. Amerikanerne kjøpte om lag 5 prosent mindre helmelk i...
Når oppskriften krever fersk ingefær, og du bare har bakken ingefær på hånden, må du vite hvor mye du skal bruke som en erstatning. Men til og med like store...
