Mais er en tameplant innfødt til Sentral-og Sør-Amerika. Kultivert av indianere i tusenvis av år, vokser søtt mais, så kalt på grunn av det høye sukkerinnholdet, best i fritt drenerende...
Mat og Drikke - Side 788
Ristende mais i huskene holder kjernene fuktige og klumpete ved å fange damp som ellers ville unnslippe og la kornet tørke ut i ovnen. Det er ikke nødvendig å fjerne...
Selleri fikk sitt rykte som den ideelle diettmat fra innholdet av lavt kaloriinnhold: En enkelt kopp rå selleri har bare 16 kalorier. Det er også kolesterolfritt, inneholder bare et spor...
Stekebiff på gassgrill legger til en fantastisk, smoky smak for å steke. Searing utsiden av stekepannen med høy varme for å skape en velsmakende skorpe, og deretter langsomt tilberede den...
Lav varme og lange tilberedningstider er avgjørende for mørtelbiff. Langsom roasting av biffet i støpejernskokere øker jerninnholdet i kjøttet, for en ekstra helsebonus, siden støpejernskokere overfører jernmineralene til mat som...
Ristede gresskarfrø er en velsmakende, sunn matbit som inneholder få kalorier og lite eller ingen kolesterol eller natrium. Den tradisjonelle metoden for steking av gresskarfrø er i ovnen, men du...
Mandler gjør en næringsrik snack eller tillegg til oppskrifter. En unse mandler inneholder 35 prosent av din anbefalte daglige tilførsel av vitamin E, pluss sunt fiber og protein. Steking gir...
Hvis du tror eikekorn bare er for ekorn, tenk igjen. Acorns er velsmakende og næringsrik og også lett å høste. Du kan samle dem fra eiketrær på høsten og steke...
