Pan-stekende chuck biff krever tøff, siden disse arm- og skulderkuttene er litt tøffe for tørkekremmetoder. Marinerer i melk, kjernemelk eller yoghurt gjør kunsten, som gjør en suge med ananas, papaya...
Mat og Drikke - Side 809
Rød snapper er en saltvannsfisk som har et flakket hvitt kjøtt når det er kokt. Snapper har en mildere smak enn andre fisk, noe som gjør det til en stift...
En metode for å lage den perfekte kjøttretten er å smøre kjøttet før du lagrer det. Searing bruker høy varme ved starten av matlagingsprosessen for å karamellisere overflaten av kjøttet....
Paring av et stekebøt med instant løkssuppeblanding og hermetisk suppe er en velsmakende måte å tilberede enhver type stek på, men er en spesielt effektiv matlagingsteknikk for å fukte og...
Laks er en av de sunneste fiskene å spise, og gir mye omega-3s, fettsyrer som er nødvendige for helse i henhold til American Heart Association. Du kan lage laks like...
En godt ristet andebryst gir din gane en bemerkelsesverdig tiltalende kombinasjon av smaker og teksturer. Kjøttet selv er mørkt, magert og smakfullt, mens den gylne huden gir et skarp og...
En himmelsk kombinasjon av New York stripe- og mørtelfilé, T-bein skiller seg ut blant andre steker, og er best tilberedt naken - ovn-broiled med noe mer enn litt olje, teksturert...
Ubrente kyllingbrystbud er et fornuftig valg for en sunn, lavt fett kyllingrett, noe som gir ca 142 kalorier, 3 gram fett og 27 gram protein per 3 grams servering. Hudløs...
