Innfødte dyrkede solsikker i Nord-Amerika i århundrer før europeerne ankom, ifølge Jill MacKenzie fra University of Minnesota. Du kan spise nesten hele solsikkeplanten, og du kan nyte denne næringsrike maten...
Mat og Drikke - Side 874
Bifftartare er en matrett som oftest er forbundet med fransk mat, men ifølge mathistorikeren Arlyn Hackett er historien mye mer tvetydig. Mongolsk kriger Genghis Khan er kreditert med å oppfatte...
Finnes i pulver-, flak- og tablettform, spirulina - en type blågrønne alger - har høye konsentrasjoner av phytonutrients, aminosyrer, vitaminer og mineraler. Selv om menneskelige studier er begrenset, tyder foreløpige...
Sashimi er en delikatesse fra Japan, bestående av tynt skiver, fersk, rå fisk. Parabolen er ikke spesifikk for noen bestemt type fisk, men heller tilberedning av parabolen. Nesten all sushi...
Sardiner, de små, oljede fiskene, er en stift i Middelhavet diett. Inkludert sardiner - hermetisk eller fersk - i kostholdet gir du ikke bare en rekke ernæringsmessige fordeler, men det...
Metabolisme er et generelt begrep som relaterer seg til de kjemiske reaksjonene som finner sted i kroppen din, og det er kostholdet ditt som generelt styrer hvordan stoffskiftet fungerer. Fordi...
Korn på cob er en rikelig avling i Midtvesten, og det er på toppen i sommermånedene. Korn er en god kilde til vitamin B1 og Folat, så vel som vitamin...
Aloe vera har blitt brukt i århundrer som en aktuell hudbehandling. Vanlige i indiske og sørøstasiatiske retter, kan aloe også spises, enten tilberedt eller rå. Den blekgrønne "skin" av stilkene...
