Filet mignon, som er fransk for "dainty fillet", er kuttet fra kyllingets tarm og er allment ansett som den skjeve og mest ømte kutten av biff som er tilgjengelig. Mens...
Fatback er et billig svinekjøttprodukt som noen ganger selges saltet. Kuttet kommer fra baksiden av grisen. Selv om du tror at fatback er for feit og salt å spise som...
Tradisjonelt fajita kjøtt er marinert skjørtbiff, men fajitas kan inneholde alt fra kylling og reker til vilt eller til tofu. Koking fajita kjøtt i en skillet er enkel, siden de...
Det er mange helsemessige fordeler å velge et øye med rund kutt av biff. The Mayo Clinic sier øyet av runde er en av de leanest tilgjengelige kuttene av biff,...
I tillegg til å lagre matlagingstiden kan en trykkkokeren hjelpe deg med å tilberede en munnvannstekt, med eller uten grønnsaker. Et øye med rund stek har lite marbling, noe som...
Rib-øye biff er en saftig kutt av biff som kan gjøre et rikt tilfredsstillende måltid. Selv en ekstra tykk skive panorerer til middels sjeldne ganske raskt, spesielt hvis du brenner...
De delikate, friske erter gjemt inne i fibrøse pods av engelske shelling erter er mest søte og søte når de blir kokt i løpet av noen timer med å plukke....
Elk kjøtt er vanligvis ikke funnet i ditt nærliggende supermarked; Hvis du er heldig nok til å få hendene på litt elgkjøtt, er du inne for en godbit. Bortsett fra...