Venison er et magert og godt flavored kjøtt, mye lavere i mettet fett enn vanlige alternativer som biff og lam. Det gjør det til et godt valg for grilling eller...
Mat og Drikke - Side 962
Selv om gulrøtter er fulle av næringsstoffer, inkludert beta-karoten, kalium og vitamin A og C, svinger barna ofte nesen opp mot de lyse oransje grønnsakene. Ofte gjør matlaging gulrøtter med...
Næringsrike gulrøtter inneholder folsyre, kalium, magnesium og kalsium, men deres butikk av beta-karoten gjør dem til en spesielt god kilde til vitamin A. Disse rotgrønnsaker fordeler øyne og hud, og...
Cannellini bønner er store, hvite italienske bønner som har en kremaktig tekstur når de er kokte. Nyt kokte cannellini bønner i chili, supper, stuinger eller bønnesalater. Bruk hermetisert cannellini bønner,...
Makrell er en liten, oljeaktig havfisk som er høy i hjerte-sunn omega-3-fettsyrer og lav i kvikksølv, noe som gjør det til et populært valg blant helsepersonell. Monterey Bay Aquariums globale...
Collard greener er fullpakket med kostfiber, vitamin A, vitamin C, mangan, kalsium og jern. En stift i sydlig matlaging, collard greener kan brukes i stedet for andre grønne grønnsaker som...
Svartøyte erter, også kalt cowpeas, er en type legume, som er en grønnsaksklasse som også inneholder bønner og linser. Svartøyte erter gir en fettfattig kilde til protein og gjør en...
Eksotisk, tøff og trenger fuktighet, akkurat som sin naturlige habitat, ørkenen, kamel kjøtt trenger minst flere timer med fuktig varme for å dempe dens funksjon og myke dens tekstur. Når...
