Kubebiff kan referere til mange spesifikke typer biff, men vanligvis er det en tøff kutt av kjøtt som har blitt kjørt gjennom et kjøttmørkemiddel. Disse tenderizers gjør små kutt gjennom...
Mat og Drikke - Side 990
Cottontail kaniner lever vilt i det meste av USA og er et favorittbytt av småjaktjegere. Cottontail kanin kjøtt er næringsrik, inneholder mindre fett enn kylling, kalkun, biff, svinekjøtt eller lam....
Skulderkutt av svinekjøtt brukes til en rekke forberedelser, fra gaffel-smurt svinekjøtt til skinke-lignende røyke skuldre. En uvanlig form for svinekrok er den såkalte "hytterullen", vanlig i Canada og Storbritannia, men...
Costco, den eneste eneste grossistklubben, selger to typer frossen lasagne under butikkmerket, Kirklands underskrift, og av og til tilbyr en ny versjon i delikatessen. Disse ferdigmonterte middagerne sparer tid for...
Tilberedning av en chuckstekt til ømfylling krever normalt fuktig varme, lave ovntemperaturer og lange tilberedningstider. Chuck stek kommer fra nakken - et mindre ømt område av en biffku - og...
Chuckrosten er en kvalitetsdel av kjøtt som kan fås til en rimelig pris. Chuckroster har en tendens til å være tøffe kjøttstykker og på grunn av det blir de vanligvis...
Mens tilstrekkelig tilberedningstid er avgjørende for en godt gjort og smakfull chuckrost, er matlagingsmetoden og stekeformens størrelse i forhold til potten like viktig. En godt isolert matlagingskanne med et tettsittende...
Boneless kyllingbrystfileter er stjernen til mange allsidige og raske retter. Kyllingfileter raskt tilberedt i en skillet holder dem fuktige og lar deg lage en pansesaus for å fange alle smaker...
