Steam cooking fremhever den delikate søtheten av kamskjell uten ekstra kalorier fra smør eller olje som er typisk for seared eller stekt kamskjell. Mens damping er en av de enkleste...
Pølse kommer i mange forskjellige størrelser og former og varianter, inkludert frokostpølse, italiensk pølse og kielbasa. Pølser er vanligvis dannet til koblinger eller patties fra kjøtt som kylling, svinekjøtt eller...
Grilling av ekstra ribber kan ta opptil seks timer, sier AmazingRibs.com, mens babyribber kan ta så lenge som fire timer å grille. For å kutte ned på grilltiden kan du...
I stedet for å kjøpe en kan av gresskarpuré, kan du dampe ditt eget friske gresskar og bruke det ømte, kokte kjøttet som gresskarfylling eller i en rekke andre bakevarer,...
Hvis du har høy risiko for koronar sykdom eller et hjerteinfarkt, kan du oppleve at å spise fisk kan forbedre hjertets helse. I motsetning til rødt kjøtt som er full...
Steaming mais på cob i husk er raskere enn den tradisjonelle kokingsmetoden, og hjelper også med å holde mer av den ferske mais smaken. Skallene fungerer som naturlige isolatorer som...
Mange kjøttstykker er tøffe og seige fordi de kommer fra muskler som får mye trening. Kutt fra skulderområdet av hjort, lam, ku og gris inneholder mye bindevev som gjør kjøttet...
Kaker kan dampes i tillegg til bakt, noe som resulterer i en lys, ømt kake som er veldig fuktig og har færre krummer enn en bakt kake. Noen tradisjonelle vestlige...