Kylling er moderne amerikansk favoritt kjøtt: Den gjennomsnittlige amerikanske forbruker over 20 pounds mer kylling enn biff per år, rapporterer Business Insider. Mye av denne kyllingen er utbenet, skinnfrie bryst,...
Alle artikler - Side 2634
Når det kommer til grilling av utbenede svinekjøtt ribben i landet, er det to generelle måter å lage mat på disse disse hjertelige kjøttplatene, kuttet fra ribbenenden av mørtelmuskulaturen. Country-stil...
Som et tøft kutt av biff er rumpesteget best grillet lavt og sakte over indirekte varme. Kutt fra bunnen rundt, rumpstekt kan være utbenet eller bein-inn, som deretter kalles en...
Vaqueros - ranchhender og cowboys fra Nord-Mexico - skapte fajitas som en måte å bruke den smakfulle og rimelige kjøttkjøtten som kalles skjørtbiff, og Tex-Mex-matentusiaster har vært takknemlige siden da....
Walleyes milde smak gjør den til en allsidig fisk. Å krydre fisken kan i stor grad forandre smaken av kjøttet, noe som kan gjøre walleye smaken annerledes, avhengig av hvordan...
En vakker dag krever nesten å kaste noen steker på grillen. En tykk, saftig biff kan være ganske lurt å forberede seg selv skjønt. Overcooking biffen din vil gjøre det...
Grilling av en laksfilet - eller biff - med huden på er å foretrekke å grille skinnfrie kutt fordi huden hjelper til med å holde dem sammen når de lagker...
Noen ganger er de enkleste matvarene det mest utfordrende å lage mat. Mange amerikanere griller opp forkullede, tørre burgere som utfordrer de middels sjeldne, saftige, perfekt skiveformede burgere de setter...
