Hjortribber blir ofte bortkastet fordi jegere ikke vet hvordan de skal tilberedes. Ribbeina er store og har mye bindevev. Ribbene er også veldig magre, men brining eller marinering legger til...
Venison steker gir en deilig, magert alternativ kilde til protein til biff eller svinekjøtt. Den mindre størrelsen på venisonbiffene gjør det imidlertid vanskelig å lage en stor biff riktig uten...
Med sitt slående svarte utseende er venere ris den "keisernes ris" med kinesiske røtter og moderne italienske applikasjoner. Denne svarte risen går av mange navn, inkludert "keiserens ris" og "forbudt...
Koking veggie patties i ovnen tar lengre tid enn med kokeplater, men krever mindre oppmerksomhet som patties kokker. Men fordi de trinnene du tar for å forberede patties, er de...
Griddles er tilgjengelige i enten flat elektrisk eller slotted stovetop varianter, og begge anses som et raskt og generelt sunt valg for matlaging. En studie publisert i "Journal of Food...
En elektrisk røyker bruker lave temperaturer for å sakte mat og gi den en røykfylt smak. De fleste røykere inneholder en panne med vann for fuktig varme, selv om du...
Bruk en tung stekepanne til å forberede grønnsaker ved hjelp av en rekke enkle matlagingsmetoder. Sauteeing er en hurtiglagingsmetode som beholder kvaliteten og smaken av nesten alle grønnsaker. Braising er...
Du kan tilberede kalvekjøtt og koteletter, de to vanligste kuttene av kalvekjøtt, på mange måter, inkludert grilling, stekepanne og broiling. Men få forberedelser er enklere enn å lage kalvekjøtt i...