Kylling mørbrad er bare utbenet, skinnfrie kyllingbryst som har blitt sommerfugl eller skiver i mindre porsjoner. De lager seg raskt og gir akkurat den rette porsjonsstørrelsen for en mindre appetitt....
Å gjøre saftige, kylling med fall-off-bone krever hverken formell matlaging eller mye tid på kjøkkenet. To metoder for slik forberedelse inkluderer bruk av en langsom komfyr eller stekeovnsposer. Den langsomme...
Den intense varmen av kull eller gassgrill gir mat en dyp smakfull smak, men det er ikke alltid den mest praktiske måten å lage mat på. En ristet stovetopp grillpanne...
Gizzard og hjerte av en kylling, vanligvis kalt giblets, og halsen blir vanligvis fjernet fra fuglen før de kokes og kastes. I mange tilfeller blir de fjernet før de kjøpes,...
Mens du lager kjøttboller med magert kjøttbiff, er det en måte å kutte fett og kalorier på, og erstatte bakkekjøtt for biff er et annet alternativ. Faktisk, hvis du ønsker...
Kyllingbenkvarter er et billig og praktisk proteinvalg for store familier, fester eller å lagre fryseren med praktisk, ferdigkokt kylling. Hopp over den rotete rydde opp ved å steke kyllingbenkvartene i...
Fra baseball spill til grilling ute, glede hot dogs smaksløkene til de unge og gamle. Selv om den vanligste typen hotdog, eller wienie, består av en rekke kjøtt, inkludert svinekjøtt...
Kyllingens bakfjerdinger inneholder mørk lår og benkjøtt og hud og fungerer godt for steking og grilling. Det mørke kjøttet har en tendens til å være høyere i kalorier enn det...