Den tradisjonelle metoden for matlaging av tørkede bønner innebærer å suge bønnene over natten, drenere dem og enten sitte på bønner på ovnen eller bakke dem i ovnen. Hvis du...
Alle artikler - Side 2891
Liten, svart og rund, beluga linser er oppkalt etter kaviarene de ligner. I tillegg til deres slående utseende, holder beluga linser sin form godt under matlaging, i motsetning til andre...
Med sin søte, jordiske smak gjør beets et utmerket tillegg til salater, sauteed leafy greener eller korn som brun ris og quinoa. Mens de kan ta over en time for...
En toppside kutte av biff, fra baksiden av kuens ben, er ideell som en pottesteg og egnet for tregkokeren. En 100 grams servering av mager oksekjøtt, som er ca 3,5...
En steakhouse-favoritt, den øverste linjebiffen går av flere andre navn, inkludert New York-stripen og Kansas City-stripen. Denne high-end biffen er et smart valg for bakgårdsgrilling fordi, mens det er lett...
En biff mørbradsteg sammen med kokte poteter og gulrøtter gir enorm smak, aroma, tekstur og generell tilfredsstillelse. Det er et klassisk, komplett måltid som er relativt enkelt og enkelt å...
En biff-skuldersteg er en billig stekekutt fra det muskuløse skulderområdet av biffen. Den tøffe, litt tynne skulderresten tørker lett ut, men drar nytte av fuktig matlaging, som for eksempel braising,...
Noen av de tøffeste kuttene av biff, som den benete nakkehalsen, er også den rikest smakfulle. De krever lang, langsom matlaging for å ømme de tette muskler og stryke bindevev,...
