Oksekjøttbiff, også kjent som trekantbiff, er kuttet fra oksekjøttet til biffen. Tri-tip biff er generelt mager, øm og rimelig. Fordi biffen er forholdsvis fuktig, er det en god kandidat for...
Alle artikler - Side 2892
Hamburgere krever ikke en tur til en restaurant eller et kjøre-vindu for å nyte. Tilberede dine egne burgere hjemme gir deg full kontroll over ferdigproduktet fra tykkelsen av pattyen til...
Flap biff er kuttet fra bunnen mørbrad og er noen ganger kalt biff loin tips. Det er mindre ømt enn dyrere steker, men har en god biffsmak. Den er ideell...
Bacon-wrapping biff filet legger til mer enn bare en pen presentasjon. Bifffilet er en magert og ømt snitt som tørker raskt ut når du lager mat. Innpakning av bacon rundt...
Steker og koteletter er enkle å finne nesten hvor som helst, men noen mindre vanlige kutt kan være en utfordring. Med mindre du kjenner en bonde eller kjøtt-cutter, vil du...
Bavette er det franske uttrykket for et kutt av biff som er kjent på engelsk av det unappetizing navnet på flap biff. Bavette er tøffere og mer fibrøs enn noen...
Basa, også kjent som swai, pangasius og panga, er en type elv stein innfødt til Sørøst-Asia. Det er vanligvis gård hevet i hele Mekong River Delta regionen og deretter eksportert...
Barracuda er en giftig fisk som kan forårsake marine giftige sykdommer, og som sådan rådgiver US Department of Health and Human Services mot å spise det. Men det er mange...
