I motsetning til popular tro er Boston-rumpa faktisk kuttet av kjøtt fra den øvre delen av grisens skulder. Disse stekene kommer med fett marmorert gjennom muskelen, som gir mange smaker...
Alle artikler - Side 2915
Slow-cooker middager er praktiske og enkle for folk som er på farten. Og crockpot svinekjøtt er ikke noe unntak. Du kan sakte lage en utelatt svinekjøtt av seg selv, eller...
Boneless butt mørbrad er den tykkeste enden av mørbrad, som er en lang filet kutt fra en løk av biff. Det er såkalt fordi kjøttet er veldig ømt og gjør...
Den utbenne armbiffen, også referert til som den utbenede sveitsiske biffen, er et stykke kjøtt som er marmorert med fett som kommer fra skulder av en ku. Å lage et...
En bunnrunde er en tykk kutt av biff som er best ristet for å gi ømt og fuktig kjøtt. Stekten er også rik på protein, jern og niacin. Denne kjøttkutten...
Crock-Pot-merket med tregkokeren oppsto først på kjøkkenbord i 1971 og har blitt synonymt med lett måltidspreparasjon. Crock-Potter lagrer kjøtt som svinekjøtt ved å smelte på høy eller lav varme til...
En ben-i-ham-biff er et tykt kutt av skinke, som ligner et stykke biff fra en ku. Det er en enklere og raskere måte å nyte smaken av skinke, uten å...
En ben-in-chuckrost er et kutt av biff som kommer fra skulderområdet til en ku og inkluderer en del av skulderbenet. Å forlate benet i en chuckroast gir smak. Chuckroster blir...
