Glutenintoleranse, også kalt cøliaki, er en autoimmun lidelse som skader tynntarmen og forårsaker malabsorpsjon av vitaminer og andre næringsstoffer. Celiacs har en kronisk reaksjon på gluten som finnes i korn...
Alle artikler - Side 3444
Hvis du har matfølsomhet, kan du få symptomer som inneholder sår hals, kronisk tett nese eller kløende hud. Gluten, et protein som finnes spesielt korn, kan forårsake noen eller alle...
Dine valg av mat har mye å gjøre med hvor mye energi du har og hvor lett det er for deg å gå ned i vekt. Noen populære dieting valg...
Med godt planlagte måltider kan vegetarianere som spiser egg og meieri og veganer som holder seg borte fra alle animalske produkter, nyte et næringsrikt balansert kosthold. Mange vegetarianere stole på...
Mange ville ikke vurdere en diett fri for gluten - et protein som finnes i korn som hvete, rug og bygg - meieriprodukter og bearbeidet sukker. For noen, men som...
Personer med cøliaki må unngå gluten, som er proteinet av hvete, rug, bygg og noen andre korn. Gluten finnes i mange tradisjonelle matvarer, inkludert noen merker av kjeks, sjetonger, godteri...
Matvarer som inkluderer hvete, bygg og rug er ikke tillatt på et glutenfritt kosthold. Tradisjonell pasta er laget med raffinerte mel, hvetemel eller semolina, en kursmal av durum hvete. Mange...
For de med cøliaki og glutenintoleranse kan selv en liten mengde gluten gi alvorlige problemer. Mens du unngår de åpenbare glutenbelastede matvarer, som brød og pasta, kan det være lett,...
