Personer som ikke kan tolerere gluten, proteinet som finnes i hvete og andre korn, må velge glutenfrie korn og stivelser. Dette blir mer utfordrende når du bruker et kjøkken som...
Alle artikler - Side 3445
Gluten er et protein som naturlig finnes i hvete, rug, bygg og malt. Folk som lider av cøliaki eller gluten følsomhet må være forsiktig med de retter de velger når...
Mange hopper på glutenfri, meierifri kostholdsvogner i håp om å miste vekt. Det er imidlertid lite eller ingen bevis som viser at kutting av matvarer som inneholder noen av disse...
Vital hvete gluten og glutenmel, også noen ganger bare kalt hvetegluten, henviser til det samme: En ekstraksjon av proteinet i hvetemel uten stivelse. Vital hvete gluten selges som et løs...
Gluten er et protein som finnes i mange forskjellige korn som en måte for planten å lagre protein. Gluteninnholdet varierer mellom korn, selv om det eksakte gluteninnholdet som er tilstede...
"Gluten" er et teppe term for lagringsproteiner som finnes i korn, for eksempel gliadin i hvete. Gluten er også inneholdt i triticale, bygg, rug og havre og er skadelig for...
For det meste er sushiens stiftingredienser - fersk fisk, tang, ris og urter - glutenfri. Noen tillegg inneholder imidlertid gluten. I tillegg til noen få ingredienser som er ment å...
Mens de fleste kan nyte matvarer som inneholder gluten, som pasta, kaker og brød, kan noen ikke. Hvis ansiktet ditt blir skyllet etter at du har spist gluten, kan du...
