I følge Dictionary.com er hash browns "sprø stekte poteter laget av dicing, chopping eller mashing kokte poteter og browning dem i varmt fett eller olje." Hash browns er ikke bare...
Ingefær, den klumpete roten til en blomstrende plante, fremtredende i asiatisk og Midtøsten mat. I mer enn to milleni har roten også blitt brukt til medisinske formål. Når det gjøres...
En rekke frostoppskrifter krever egghvite som en primær ingrediens. Royal icing, for eksempel, er en type egg hvitt frosting laget av egg hvitt, pulverisert sukker og fløte av tartar. Det...
Brød laget uten gjær kalles hurtigbrød eller brusbrød. I vanlig gjærbrød er de små lufthullene som skaper letthet og tekstur, resultatet av gassen som frigis av gjæren. I rask brød...
Kyllingvinger er en vanlig matbit serveres i puber, sportsbarer og hjemmepartier. Med sin popularitet er det ikke overraskende at disse delikatesser er tilgjengelige i en rekke smaker. Mange liker å...
Pungent, piquant og peppert, nelliker knytter aromater sammen i mangefasetterte retter. Du finner sjeldent nelliker som den viktigste smaksstoffet i en tallerken; De jobber best for å støtte roller, for...
Karamell frosting legger til en velsmakende, søt topping til kake smaker som sjokolade og gul kake. Med bare noen få ingredienser kan du utvikle dyp karamelsmak og den attraktive lysebrune...