Bønder rundt om i verden vokser ferskvannsreker for å øke sin inntekt. Disse krepsdyrene gir forbrukerne mange fordeler også. Likevel er reker ikke perfekte. Å spise dem kan øke kolesterolnivået,...
Mat og Drikke - Side 1157
Da Joseph Priestley tilbød vennene hans, søtsmaksende, forfriskende karbonatisert vann som opprinnelig var ment å drepe mus, visste han lite om at han skapte en mengde kontroverser. Mer enn to...
Resultatet av regelmessig å spise linser vil være fra fordelene med lavt fettprotein og en rekke næringsstoffer i linser. Linser har et høyt kostfiberinnhold, noe som kan hjelpe til med...
Infrarød varme er typen elektromagnetisk stråling som brukes i mikrobølgeovner. Fordi infrarød varme trenger inn og agiterer matmolekyler istedenfor å varme opp omgivelsene, kokes maten veldig raskt. Denne funksjonen ga...
Soda er en usunn drikke fordi det er høyt i kalorier og sukker, men lite i vitaminer og mineraler. Coca-Cola er et eksempel på en type brus som er sukkerholdig...
Hvete og byggress er grønne planter forbundet med mange helsemessige fordeler. Mange av de proklamerte fordelene mangler vitenskapelig bevis. Fortolkere av begge plantene tror imidlertid at de bidrar bemerkelsesverdige mengder...
Vannkastanje er ikke nøtter, men er knollene av vannplanter. Rå eller kokte, du har sannsynligvis hatt dem på en kinesisk restaurant i retter som røre-stek eller chop suey. Vannkastanje tilhører...
Vital hvete gluten er laget ved å trekke ut alt gluten i hvete og etterlate stivelsen. Det er solgt som et pulver som er tilgjengelig i mange helsekostvarer og matvareforretninger,...
