Et planteavledet søtningsmiddel, stevia, brukes som en ikke-kalori sukker erstatning i mat og drikke. Laget av Stevia rebaudiana-anlegget, er det opprinnelig fra Sør-Amerika, men det er nå allment tilgjengelig i...
Mat og Drikke - Side 1280
Soyabønneprotein inneholder naturlig forbindelser som kalles isoflavoner, hovedsakelig genistein og daidzein. Disse forbindelsene er ikke østrogener og legges ikke direkte til østrogennivåer i blodet. De kan imidlertid påvirke østrogen metabolisme....
Hvis du har "melk" som kommer fra soyabønnen i stedet for en melkko, kan du kanskje vurdere mulige hormonelle effekter. Soyabønner inneholder stoffer som kalles isoflavoner som har hormonell aktivitet...
Soyamelk og kumelk gir tilsvarende mengder protein; Imidlertid finnes det flere næringsforskjeller mellom soyamelk og kumelk. Soyamelk inneholder 3 gram fiber, har vanligvis færre kalorier og mindre fett og kolesterol...
Soyamelk gir ikke dårlig fordøyelse og oppblåsthet hos de fleste friske mennesker. Soyamelk er en ikke-drikker som ofte brukes til å erstatte melkemelk. Drikkevaren er laget av soya bønner, vann,...
Løselig fiber er en av de to typer fiber som finnes i plantene vi spiser. I motsetning til motstykket løsner uoppløselig fiber oppløselig fiber i vann, noe som betyr at...
Menneskekroppen trenger natrium for å fungere, noe som gjør den til en av de essensielle mineralene. Natrium støtter muskelkontraksjon og nervefunksjon, holder hjertet slått rytmisk og bidrar til å balansere...
Fra uttakspizza til hjemmelaget suppe vises natrium i et bredt spekter av vanlige matvarer, både som additiv og som naturlig forekommende mineral - noe som gjør det enkelt å konsumere...
