Sjokolade, avledet av kakaobønnen, har mange gunstige forbindelser som kan bidra til god helse. Tilsetningen av ingredienser i produksjonen av melkesjokolade candy, reduserer imidlertid næringsverdien av sjokolade og gjør denne...
Mat og Drikke - Side 694
Det er mye buzz om maten er alkalisk eller sur. Teorien er at å spise for mange syreformende matvarer og ikke nok alkaliske matvarer endrer kroppens pH-nivå og fører til...
Det er en vanlig misforståelse at mikrobølge mat er dårlig for deg, enten fordi mikrobølgeovn ødelegger næringsstoffer eller fordi mikrobølgene selv på en eller annen måte gjør maten usunn. Mens...
Meringue, laget av whipped egg whites og sukker, er lett, myke og deilige. Mange tradisjonelle meringue oppskrifter stole på ukokt egg hvitt i sluttproduktet, og utgjør en sikkerhetsrisiko. Du kan...
Den glykemiske indeksen brukes som en måling av hvordan karbohydratbaserte matvarer påvirker blodsukkeret. Mat er gitt en vurdering av deres effekt på blodsukker sammenlignet med den enkle sukkerglukosen, som har...
Meatloaf, tradisjonelt laget med biff eller en blanding av biff, svinekjøtt og kalvekjøtt, er ofte for høy i fett og natrium for å betraktes som sunt. Du kan imidlertid gjøre...
Magnesiumsitrat er en form for mineral magnesium. Det brukes ofte til å korrigere en alvorlig mineralmangel, men er oftest brukt som forstoppelsehjelp. Ifølge det amerikanske kreftforeningen utøver magnesiumcitrat en kraftig...
Lunsj kjøtt kommer i mange former, fra nyskåret kalkunbryst til høyt behandlet bologna. Den tidligere er en sunn kilde til magert protein, men sistnevnte er en sammensetning av fjærfe og...
