Asparges gjør et smakfullt akkompagnement til kjøttretter, salater, supper og gryteretter. Det er også sunt; halv kopp frosne asparges, som er en typisk serveringsstørrelse, inneholder 30 prosent av den anbefalte...
Dungeness krabber er et utvalg av krabbe som er funnet i vannet i vestkysten av Nord-Amerika. Krabbens navn stammer fra navnet Dungeness, Washington. Krabben er høstet ved hjelp av en...
En tradisjonell italiensk tallerken, ravioli er pasta fylt med ost, kjøtt eller annen fylling og serveres vanligvis med en marinara saus. Du kan kjøpe ferdigfrosne ravioli i matbutikken din, eller...
Mange hjemme kokker unngår å kjøpe og lage levende skalldyr og krepsdyr fordi de ikke vet hvordan de skal forberede seg, de er redd for matbåren sykdom, eller fordi de...
Ferskvannsbas, også kjent som largemouth bass, er en favoritt blant fiskere. Cooking largemouth bass er absolutt ikke annerledes enn å lage mat til enhver annen type fisk. Grilling, baking, broiling...
Enten du har dannet et nyskapende vennskap med en kyllingbonde, eller du har kjøpt en bakgårdsklokk selv, vet du hvordan du lager fersk slaktet kylling, er det viktig at parabolen...
Cockles er små muslinger som ligner littleneck muslinger, men har en litt grønn fargetone til deres kremfarget skall. De fleste cockles som du kjøper i USA importeres fra New Zealand,...
Som andre mørkegrønne, grønne grønnsaker, er spinat et ernæringsmessig kraftverk. Fordi alle matlagingsmetoder ødelegger noe næringsverdi, er den beste måten å maksimere næringsinntaket, å spise fersk spinat rå. Når det...