Frisk eller frossen, panert eller belagt med smør, en fiskfilé gir et raskt måltid. Den vanligste arten av fisk for filetering er hvit fisk - torsk, sål, havabbor, flunder og...
Alle artikler - Side 2911
Foreman grillen er en benkeplate grill som kokker fra toppen og bunnen samtidig, noe som gjør det raskt å lage en bifffilé. En 1-tommers tett filet kokker på 7 til...
Brukes av kokker til å produsere elegante retter som biff Wellington, anses fileten av noen for å være den ultimate overbærenheten i biff. Klippet fra mørbrad, filet har liten marbling...
Å lage en and på rotisserie produserer en veldig fuktig og smakfull fugl med godt gjort kjøtt og skarp hud. Denne tilberedningsmetoden tillater også at det meste av fettet tømmes...
Delmonico biff stammer fra 1800-tallet på Delmonico's Restaurant på Manhattan. Selv om navnet brukes til flere forskjellige kjøttstykker, er Delmonico biff ofte en ribeye. Det er ømt og mer marmorert...
Venison, selv fra farm-raised hjort, er mye slankere enn konvensjonelle biff. Dette påvirker hvordan du lager det, fordi fett er en isolator. Den slankere, tettere kjøttet av hjort vil koke...
En hjort-bensteg er et betydelig stykke kjøtt som kan mate 10-12 personer i gjennomsnitt. Hjortben er mest anbud fra en ung hjort. Som hjort aldre blir muskelen tøffere og vanskelig...
Hele kyllinger som har blitt utbenet og fylt med en smakfull fylling gjør det enkelt å holde kurset. Du kan finne tilberedte kyllinger i friske eller fryseseksjonene i de fleste...
