Hvite poteter er hands-down det beste alternativet for baking. Mens voksholdige varianter som rød, gul og gull poteter blir myke og kremete i ovnen, har hvit poteter et relativt høyt...
Tyrkia ben blir vanligvis forsømt til fordel for bryst og lår som hovedrett. Kalkunben inneholder imidlertid veldig smakfullt kjøtt og kan lett kokes med krydder og krydder. Enda bedre, det...
Du trenger ikke å kjøpe de dyreste kjøttstykkene for å nyte en øm stekeovn. Lag en tørr gni ved hjelp av dine favoritt krydder som tjener et dobbelt formål å...
Et kutt fra biffens chuck primal, armstekten kalles også rund benkålstekt, armchuckstekt og pottebrød. Selv om braising ofte er den foretrukne metoden for matlaging av en ruststeg, vil marinering etterfulgt...
Søte poteter er kjent som en av de sunneste grønnsaker, noe som gjør dem til et naturlig valg for babyer. De er fullpakket med næringsstoffer som vitamin A og C...
Baking square kaker er bare litt vanskeligere enn bakervarer kaker. Kvadratkakepanner fordeler varmen litt annerledes, slik at kakens senter stiger raskere enn hjørnene. Dette kan gjøre det vanskelig å bake...
Bakepulver er et leaveningmiddel som hjelper kaker til å stige. Kaker som ikke kaller bakepulver, eller noe annet leaveningmiddel, er vanligvis ost- eller melkebaserte. Ostekake krever ikke bakepulver, men mange...
En forkokt, spiralskiverformet skinke gir deg en hovedrett som er både enkel å forberede og praktisk å betjene. Slike hummer er spesielt populære for feriemåltider og buffetmiddager. Som navnet antyder,...