Strålebehandling er en av de mange behandlingsmidlene som er tilgjengelige fra 2011 for å bekjempe kreft. Strålebehandling bruker høye energiedoser av stråling for å ødelegge kreftceller. Det brukes ofte i...
Alle artikler - Side 4771
Den organiske industrien er på farten: Ifølge data fra Organic Trade Association, kjøper mer enn 82 prosent av amerikanske husholdninger økologisk. Over 75 prosent av alle kategorier på supermarkedshyllene tilbyr...
Både sunn mat og junk food har fordeler og risiko. (Bilde: Rouzes / E + / GettyImages)Ofte ser det ut til at matforskningseksperter utsteder kostholdsretningslinjer hver dag, slik at folk...
Grønn te er en av tre typer te kjent for deres helsemessige fordeler. Historisk sett har grønn te vært svært populær i østlige land som Japan, Thailand og India. Mens...
Frysetørking, også kalt lyofilisering, er en prosess hvor maten raskt fryses, og deretter blir isen omdannet til vanndamp og fjernet ved å plassere den frosne maten i vakuum, noe som...
Økningen i behovet for matemballasje over hele USA har gitt en debatt om fordeler og ulemper. Noen av de aktuelle problemene er hygiene, giftstoffer i emballasje, miljøeffekter og forbrukerbeskyttelse. Emballasje...
Å lese en liste over tilsetningsstoffer på en matmerket kan være forvirrende. Ikke bare er listen typisk lang, men navnene er også ukjente og forvirrende. Det kan føles som om...
Hvis du liker alderen ost, surkål, kimchi, surdeigbrød, yoghurt, øl eller vin, så er du kjent med gjærede matvarer. Gæring er en måte å bevare mat som har blitt praktisert...
